Nyttig vegansk glutenfri kladdkaka på mandelmjöl

Bara för att man är sugen på någonting gott så behöver inte det betyda att det inte går att göra lite nyttigare. De flesta älskar väl nog den klassiska svenska kladdkakan, och även du som är vegan och som vill utesluta gluten måste få kunna äta den. En glutenfri vegansk kladdkaka är precis vad det låter som, en kladdkaka gjord på veganska och glutenfria ingredienser, och i det här fallet mandelmjöl. För den som aldrig har ätit något annat än en vanlig kladdkaka kan det här kanske låta lite konstigt. Men faktum är att den är minst lika god och går att variera hur mycket som helst.